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Ziegen
 

Thüringer Wald ZiegeThüringer Wald ZiegeWir züchten Thüringer Waldziegen, diese Ziegen sind robust und zeichnen  sich durch gute Milchleistung und häufigen Zwillingsgeburten aus, das Fell ist hell- bis dunkelbraun gelegentlich auch schwarz. Es ist eine vom Aussterben bedrohte Ziegenrasse.

Neben unseren TWZ halten wir noch  einige Mischlinge und Weiße deutsche Edelziegen.

Die Ziegen liefern uns frische Milch, die wir pur trinken oder zu Quark und verschiedenen Käsesorten für den Eigenverbrauch verarbeiten. Die Kitze, die nicht in die Zucht gehen, oder mit zum Tekking können, werden geschlachtet und liefern uns Fleisch und Felle.